Beslenme biçiminin en az yüzde 75’inin bitki bazlı olmalı

Alman Beslenme Derneği (DGE), Mart ayında beslenme rehberini güncelledi. Beslenme biçiminin en az yüzde 75’inin bitki bazlı besinlerden oluşması gerektiğini öneren rehberde et tüketiminin ise haftada en fazla 300 gram ile sonlandırılması gerektiği dikkat çekiyor. Bitki bazlı diyetlerin sıhhat faydalarına ait bilimsel ispatların her geçen gün arttığını ve rehberin de bu doğrultuda güncellendiğini belirten BİTKİDEN Yönetim Kurulu Lideri Ebru Akdağ, “Sağlıklı beslenmek ve çevreyi korumak istiyorsak, beslenme biçimimizi bitkisel besinler yüklü değiştirmemiz gerekiyor" dedi.

Besin takviyelerine ihtiyacımız var mı?

Kış aylarında güçlü bir bağışıklık için vitamin ve mineral desteklerine talep artıyor. Lakin bu takviyelerin bedenin gereksinimini bilmeden, kullanılmaması gerektiğini belirten Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Derya Uludüz, ‘‘Bitkisel destekleri ilaç kümesine dahil etmiyor ve inançlı olduklarını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz’’ dedi .